有機野菜

有機野菜

食の安全が求められている今、安全な食材を求めている方からも 評判の販売店なども紹介していきます。

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有機野菜とは

農薬や化学肥料を基本として使用せず、堆肥などによって土づくりを行った水田や畑で栽培された農産物のことです。 このような農産物として表示して販売するためには、 国が認めた登録認定機関によるJAS認定を取得する 必要があるのです。

このように、認定を受けた商品はJASマークを貼付して 販売することができるのです。 JAS規格を満たすには、水稲など一年生作物は植え付けや種まきの前2年以上、果物などの 多年生作物については3年以上に禁止されている農薬や化学肥料を使用していない 水田や畑で栽培された農作物であることが求められるということです。

有機野菜 販売店

さて、販売店といえばどこが浮かぶか?スーパーや八百屋などはどうでしょうか? 最近では、インターネットの
宅配サービスが人気です。

ただ、便利なだけでなく食の安全を第一にテーマを掲げているところが、特に人気を集めています。
おもに、無農薬や減農薬、低農薬などの食品が人気です。 さらに、食の安全だけでなくアレルギーの方でも安心して購入できるのも人気を集めている秘密でしょうか。
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